Des huitres au menu !

Un menu de qualité ce 23 mars, agrémenté de plateaux d’huitres en entrée (offerts par l’association FRRA), accompagnées de crevettes (ou de charcuterie) et suivies de boulettes d’agneau aux légumes, suivies d’un plateau de fromage (ou laitages) et d’un éclair à la vanille en dessert. On peut voir sur les photos ci-dessous la satisfaction des résidents et le dévouement du personnel, toujours fidèle au poste dans ces circonstances, et que nous remercions  tous chaleureusement. [Cliquez sur les vignettes pour les visualiser en grand].

Menu extra-huitres du 23-03-2018 001

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Noël est déjà loin : c’est bientôt le printemps !

Les huîtres spéciales n°4 de la Tremblade (rive gauche de la Seudre), en provenance de notre ostréiculteur et ami Paris ont régalé samedi 24 février les résidents des Girondines au repas de midi, avec un verre de vin d’Alsace-Riesling en accompagnement.

La Tremblade - tables et sacs à huitres - (cc) JLPC

La Tremblade – tables et sacs à huitres – (cc) JLPC

Des familles de résidents, partageant le repas de leurs proches, ont aussi apprécié ce supplément inattendu… et bienvenu.

assiette d'huitres

L’association Foyer Résidence Rhodanien des Aveugles (FRRA) a offert ces huîtres qui ont été ouvertes par Jean Claude MOUTON , trésorier et Camille GINTZBURGER, président.

Les images ci-dessous illustrent ce moment festif.

L’association remercie chaleureusement l’équipe de cuisine qui s’est mobilisée pour la réussite de ce début de repas.